Food rescue 是將原本可能被丟棄、但仍適合食用的食物重新分配給人或社區的活動。它通常由非營利組織、食物銀行、企業或社群團體推動，需處理來源、食安、保存與責任問題。它是 Surplus_Food 再分配的一種方式，應與 Food_Waste 源頭預防並行，也與 Freeganism 有部分實踐重疊。
Food rescue 是將原本可能被丟棄、但仍適合食用的食物重新分配給人或社區的活動。它通常由非營利組織、食物銀行、企業或社群團體推動，需處理來源、食安、保存與責任問題。它是 Surplus_Food 再分配的一種方式，應與 Food_Waste 源頭預防並行，也與 Freeganism 有部分實踐重疊。