Food safety（食品安全）涵蓋食物在取得、運輸、保存、處理與烹調過程中避免造成健康危害的制度與實務。社區分享應重視來源可追溯、衛生、溫度控制、生熟分開及必要的法規責任。未知來源或保存歷程不清楚的食物，不應因為免費或反浪費而被勉強使用。相關概念：Food_Rescue、Surplus_Food、Mutual_Aid。 本概念亦可從 Freeganism 的整體脈絡理解。
Food safety（食品安全）涵蓋食物在取得、運輸、保存、處理與烹調過程中避免造成健康危害的制度與實務。社區分享應重視來源可追溯、衛生、溫度控制、生熟分開及必要的法規責任。未知來源或保存歷程不清楚的食物，不應因為免費或反浪費而被勉強使用。相關概念：Food_Rescue、Surplus_Food、Mutual_Aid。 本概念亦可從 Freeganism 的整體脈絡理解。