女性常是社區供餐與共同備餐的核心組織者，但被視為「熱心志工」不代表她們獲得權力或公平待遇。若廚房依靠女性無酬勞動，卻不讓她們掌握預算、政策與工作安排，就可能把家庭中的性別分工複製到公共空間。賦權至少要包含可計量的勞動報酬、社會保障、休息時間、技能認證、領導機會與實質決策權。
思與行
- 每月公開人力時數與補償方式，並將無酬勞動列入成本。
- 設計女性主導的決策席位，但也要讓不同年齡、族群與身心狀況的人能參與。
- 以工作者福祉作為成功指標，不能只問服務了多少家庭。
參考
- 墨西哥城社區食堂研究揭示女性無酬照顧工作的制度化問題：墨西哥城社區食堂研究揭示制度化共食可能延續女性無酬照顧勞動。
- 秘魯監察機關記錄共同鍋灶女性長工時與缺乏社會保障：秘魯監察機關指出共同鍋灶女性工作者長工時卻缺乏報酬與保障。
- 印度女性自助團體研究則提示集體參與與經濟決策權的關係：印度女性自助團體研究顯示集體組織能提升部分經濟與農業決策權。
- 延伸概念：照顧經濟、社會再生產、性別化勞動分工。