彈性素食（flexitarianism）以植物性食物為日常飲食基礎，但不完全排除肉類或其他動物性食品；其核心是降低動物性食品攝取的頻率或份量，而非建立固定禁忌清單。它可作為飲食轉型的漸進路徑。 參見植物性飲食、行星健康飲食、素食主義。 維基百科：English｜Deutsch