《2025 世界幸福報告》第三章以 Gallup World Poll 於 2022、2023 年蒐集的資料，分析 142 個國家與地區的人們每週與家人、朋友或熟人共進午餐和晚餐的頻率。報告發現各地差異明顯：拉丁美洲與加勒比海地區平均每週共享約九餐，南亞平均不到四餐；塞內加爾在國別比較中居前。報告也發現，較常與他人用餐者通常回報較高生活評價、較多正向情緒與較少負向情緒，這種關聯在不同年齡、性別、文化與地區都可觀察到。
研究價值在於把「一起吃飯」轉化為可跨國比較的社會連結指標，而不是只研究家庭晚餐或某一種文化儀式。作者也提醒，各區域關聯強度有差異，問卷對「認識的人」的理解可能造成文化測量差異。相關性本身不能證明共享餐食直接造成幸福感；也可能有社會支持、健康、生活型態等因素同時影響兩者。
思與行
- 評估社群聚餐時，除了問參與者是否喜歡，也可以記錄一週內共享餐食的頻率、參與者關係與感受變化。
- 不把「常常一起吃飯」當成幸福的唯一指標；也要理解獨處用餐者的偏好、照顧責任、工作時間與交通條件。
- 跨文化比較時，應先確認「共享餐食」是否包含同住家人、同事、宗教社群或陌生人。
參考
- 文獻來源：De Neve, Dugan, Kaats & Prati, “Sharing meals with others: How sharing meals supports happiness and social connections,” World Happiness Report 2025, Chapter 3。全文
- 資料來自 142 國／地區，調查年份為 2022–2023；報告指出各國差異不能單以收入、教育或就業解釋。研究章節
- 延伸：共享餐食是社會連結的可觀察指標、共享餐食與幸福感有關但不等於因果、聚餐評估應同時看見參與品質與退出自由。
回到全書：Potluck。