共食與社會連結概念地圖

共同用餐（commensality）不只是同時進食，而是透過食物、時間、空間與規範組織社會關係的過程。Potluck 是其中一種分散式款待形式；共同用餐可能增加社會連結與歸屬，也可能放大界線、權力和不平等。

重要概念：Potluck（分享餐／百樂餐）、Commensality（共同用餐）、Potluck、Hospitality（款待）、Conviviality（共融生活／共同歡愉）、Social connection（社會連結）、Social capital（社會資本）、Social cohesion（社會凝聚）、Reciprocity（互惠）、Mutual aid（互助）、Care economy（照顧經濟）、Social reproduction（社會再生產）、Autonomy（自主）、Consent（同意）、Social inclusion（社會包容）、Social exclusion（社會排除）。

flowchart TD
    A[共同用餐 Commensality] --> B[Potluck]
    A --> C[日常共餐與儀式]
    B --> D[分散式款待 Hospitality]
    D --> E[勞務分攤 Care economy]
    A --> F[社會連結 Social connection]
    F --> G[信任與社會資本]
    F --> H[歸屬與凝聚]
    A --> I[界線與排除]
    I --> J[參與門檻與不平等]
    B --> K[互惠 Reciprocity]
    K --> L[互助 Mutual aid]
    L --> M[共同照顧]
    N[自主與同意] --> B
    N --> O[可參與也可退出]

閱讀提示：先讀 跨越 142 個國家的資料顯示共享餐食與主觀幸福感穩定相關，再讀 共同用餐研究需要同時看見凝聚力與排斥性 和 智利聖地牙哥訪談呈現共同用餐的凝聚與緊張並存。若要把理論轉為活動設計，接續閱讀 Potluck 的核心是共同承擔款待勞務、共享餐桌需要看見不可見的照顧工作。

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