聚餐是否成功，不能只用出席人數、菜色數量或活動照片判斷。更重要的問題是：人們是否感到自在？是否能找到適合自己的食物？是否有機會認識新朋友？是否有人承擔過多工作？不想參與某個環節時能否退出？
評估也應避免把參與者當成被測量的對象。以簡單、自願、可匿名的方式收集回饋，並讓參與者知道資料如何使用，才能維持信任。聚餐的價值通常是多面向的，包含關係、照顧、學習、食物浪費、文化交流與個人休息，不必全部壓縮成單一分數。
思與行
- 活動後提供三個短問題：今天哪個部分自在？哪個地方不方便？下次想保留或改變什麼？
- 同時記錄志工工作量、食物剩餘、飲食需求被滿足程度與新連結，而不是只記錄人數。
- 把不參加、提早離開和不回饋視為正當選擇，不以此評價參與者。
參考
- 跨越 142 個國家的資料顯示共享餐食與主觀幸福感穩定相關提供共享餐食與幸福感的關聯證據。
- 共同用餐研究需要同時看見凝聚力與排斥性提醒共食經驗具有差異。
- 概念：Evaluation（評估）、Well-being（福祉）、Consent（同意）。
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