都市農業可以讓居民更接近食物生產、增加新鮮食物取得、建立社區關係並提升危機時的供應韌性。但都市種植常處於土地使用權不穩、短期租約、污染土壤、空間競爭和志工疲勞等條件下。古巴的都市農業經驗顯示,土地制度、農業多樣化與農業生態政策是重要背景;不能把成果簡化成「有空地就能種菜」。
都市樸門應把屋頂、陽台、空地、社區廚房、堆肥和食物分享視為相互連結的生活系統,同時建立土地授權與共同治理機制。
思與行
- 在社區開始種植前,確認土地權利、土壤安全、用水、維護責任與計畫終止時的處置方式。
- 把生產與食物分享、教育、剩食利用和社區照護連結起來。