把剩食拿來吃或分享，能延長食物使用價值並減少部分廢棄，但若剩食回收被用來證明過度生產沒有問題，就會把症狀處理誤當成根本解方。食物的環境成本在種植、加工、冷藏、運輸與零售階段已經發生；即使最後被救援，過量生產所使用的土地、水、能源與勞動仍然存在。
因此，行動順序應先預防不必要的生產與採購，再改善分配與保存，最後才處理不可避免的剩餘。這與 食物救援應遵循預防優先於再分配的階層 相連，也提醒 freegan 行動不能取代供應鏈改革。
思與行
- 同時記錄「避免產生的剩食」與「成功再分配的剩食」，不要只宣傳回收重量。
- 與店家建立預測、訂貨、份量與折價機制，從源頭減少多餘供應。
參考
本筆記亦屬於 Freeganism 主題書庫。