在地共享計畫可以從很小的自願協議開始:參與店家或家庭說明可提供的品項與時間,接收者說明需求,協調者維護簡單的食安與聯絡紀錄;任何人都可以暫停或退出。協議的目的不是建立新的義務,而是降低誤會與風險,讓合作可以逐步調整。
思與行
- 先找 2 至 3 個可信任的合作點,試辦四週,不以擴張速度作為成功指標。
- 設定不接收的品項、保存條件、聯絡窗口與取消方式;不處理無法確認安全的食物。
- 每週回顧需求是否真實、工作量是否公平及是否造成多餘剩食。
- 連結 建立社區續食餐桌時先以需求盤點而非收集量為起點。
參考
本筆記亦屬於 Freeganism 主題書庫。