共食（commensality）不只是同一時間吃同一餐，而是一組關於邀請、貢獻、分享、座位、菜餚、禮貌、照顧與收拾的社會實踐。誰能決定菜單、誰先取餐、能否帶食物、是否必須付費，以及誰負責清潔，都會形塑參與者的地位與歸屬。公平的共食空間必須讓規則可被討論、理解與修正。
思與行
- 在活動開始前共同討論基本規則，並定期檢視它是否排除某些人。
- 提供多種貢獻方式：食材、時間、料理知識、清潔、交通或單純參與。
- 觀察用餐過程中的微小互動，例如分菜、座位與發言權，辨識不平等。
參考
- 英國社會共食研究指出參與者透過食物貢獻及照顧共同塑造用餐形式：英國諾丁漢社會共食研究顯示參與者不是剩食援助的被動接受者。
- 加拿大集體廚房研究提到食物品質、文化適切與尊嚴：加拿大集體廚房研究指出共同備餐兼具學習尊嚴與文化適切性。
- 延伸概念：共食、參與式治理、食物正義。