共同製作一張社區食物地圖,標示可共享廚房、社區花園、小農、農夫市集、食物銀行、剩食來源、社區冰箱與長者共餐點。地圖不必一開始就追求完整,可以由居民逐次補充,並註明資料更新時間與聯絡方式。這張地圖可協助社區看見既有資源,也能發現交通不便或服務不足的區域。
思與行
- 從步行 15–20 分鐘生活圈開始盤點,優先記錄願意公開資訊的單位。
- 每個地點標記資源類型、開放時間、使用限制、是否可無障礙到達與資料更新日期。
- 對不適合公開的家庭或個人互助點,僅保留非定位的資訊。
參考
- 參考社區廚房的地理分布能揭露食物與照顧資源的不平等與社區廚房可以把在地生產者與城市食物取得連成一個系統。
- 巴西案例示範以地理資料理解廚房分布:巴西團結廚房研究將食物安全連結氣候正義與在地組織。