剩食行動若只把食物從一個地方運到另一個地方,容易停留在物流任務。若同時討論誰種植、誰加工、誰決定規格、誰承擔浪費成本,以及社區如何決定食物供應,就能把回收實踐延伸為食物主權與食物正義教育。
思與行
- 在共同烹調時加入一段食物來源與勞動故事,讓食物不只被看成免費物品。
- 邀請生產者、回收者、廚師與用餐者共同討論,而不只由志工代表發言。
- 連結 食物救援應遵循預防優先於再分配的階層 與 Food_Justice。
參考
本筆記亦屬於 Freeganism 主題書庫。
剩食行動若只把食物從一個地方運到另一個地方,容易停留在物流任務。若同時討論誰種植、誰加工、誰決定規格、誰承擔浪費成本,以及社區如何決定食物供應,就能把回收實踐延伸為食物主權與食物正義教育。
本筆記亦屬於 Freeganism 主題書庫。