邀請長者、青年與兒童各自帶來一道有記憶的料理或一道正在學習的料理。每組由不同世代共同完成一道菜,記錄食材替代、火候技巧與地方故事。重點不在保存唯一正宗食譜,而是讓知識可以交流、改寫與延續。
思與行
- 每次以一到兩道菜為主,安排長者示範、青年協作與兒童可安全參與的任務。
- 取得同意後,將食譜、故事與照片整理成社區食譜集。
- 讓每位分享者選擇署名、匿名或不公開影像。
參考
- 參考跨世代共煮讓飲食知識成為可以互相傳遞的公共資源。
- OECD 2026 報告指出跨世代及多文化烹飪活動可促進文化知識交流:OECD於2026年指出食物活動可成為促進社會連結的社區基礎設施。