永續飲食（sustainable diet）是兼顧營養與健康、環境影響、文化適切性、經濟可負擔性和社會公平的飲食模式。它不只涉及個人餐盤，也涉及生產、運輸、加工、勞動、零售與食物浪費等整個食物系統。 參見行星健康飲食、食物里程、食物正義。 維基百科：English｜Français