以跨文化訪談比較素食的不同生命故事

可建立一組開放式訪談題目，邀請台灣佛教素食者、印度不同社群、日本精進料理實踐者、衣索比亞正教齋戒者、Rastafari Ital 實踐者與一般彈性素食者分享生活故事。訪談重點不是替文化排名，而是理解飲食與家庭記憶、信仰、身體、政治、土地和社群的關係。

思與行

• 取得知情同意、提供匿名選項，並讓受訪者審閱引用內容。
• 不把單一受訪者當作整個宗教或地區的代表。
• 將故事與素食文化必須保留內部差異而非追求單一標準連結。

參考

• 臺灣素食文化是宗教倡議與現代社會網絡交會的結果；日本精進料理的形成也涉及近世商業化與命名；Rastafari的Ital飲食把食物連結生命觀與反殖民實踐。