一項於 2025 年完成檢索的前瞻性研究系統性回顧與統合分析，納入 17 篇出版物、對應 7 項前瞻性研究；分析指出素食者整體癌症發生率的合併相對風險較低，但不同癌症部位的結果並不一致。由於可用研究數量有限、飲食型態定義不同、部分部位分析研究數少，結果應視為關聯線索而非個人防癌保證。此類結果也不代表所有素食產品均具有相同健康效果。
思與行
- 比較研究時，記下納入研究數、異質性、信賴區間與證據確定性，不只摘錄顯著結果。
- 把蔬果、全穀、豆類、加工肉替代與生活型態分開檢視，避免將效果全部歸因於「素食」標籤。
參考
- “Vegetarian and vegan diets and cancer incidence: a systematic review and meta-analysis of prospective studies” (2025)：https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC13332899/。