Hideyuki Ōnishi（大西秀之）的研究以民間社會工藝生產為民族誌對象，探討難以視覺化與言語化的技能如何在實作中形成。研究指出，工藝知識與技能會透過身體技術、物質操作與社會實踐被具體化；若將知識與技能強行分離，技術容易被手冊化與標準化，熟練工作者的判斷也可能遭到忽視。
思與行
- 記錄工藝時，同步保存手勢、材料反應、工具狀態與師傅如何判斷「恰到好處」。
- 區分為了安全與品質而必要的標準化，與會抹除專業判斷的過度簡化。
參考
- Ōnishi, “Dividing Knowledge and Skills in Human History…”（2021）：J-STAGE.
- 延伸：身體默會知識需要透過共同操作才能被理解、文件可以保留線索，卻不能完全取代實作。