食物主權(Food sovereignty)強調人民、社區與國家有權民主決定自己的食物與農業系統,包括生產方式、土地與資源治理、種子、勞動條件、文化飲食與市場規則。它與較著重食物可取得性的食物安全概念相關但不同:食物主權更直接追問誰控制食物系統、誰做決策以及利益如何分配。

相關概念:都市農業、農業生態學、樸門永續設計、倫理三原則。

維基百科: English: Food sovereignty|Español: Soberanía alimentaria|Français: Souveraineté alimentaire

思與行

  • 在地方食物方案中檢查居民是否能參與決定作物、土地使用、價格與分配。

參考