Robert M. Sapolsky 的 Why Zebras Don’t Get Ulcers 以動物生理學與人類生活情境說明壓力如何影響心血管、消化、代謝、生殖、免疫、睡眠與大腦。第三版增補了睡眠、成癮、焦慮等主題，適合建立壓力生理學的整體輪廓，也能作為神經內分泌學入門閱讀。
這是科普書而非專業教科書；部分章節會隨研究進展而需要更新。書中的幽默比喻能幫助理解，但讀者應同時參考當代系統性回顧及更精確的生理學教材。
思與行
- 以書中各器官系統章節為線索，建立「壓力—荷爾蒙—目標器官—健康結果」的跨系統地圖。
- 每遇到生活化建議，追問它來自機制推論、觀察研究、臨床試驗，還是作者個人經驗。
參考
- Sapolsky, R. M. (2004). Why Zebras Don’t Get Ulcers: The Acclaimed Guide to Stress, Stress-Related Diseases, and Coping（3rd ed.）. Holt. 出版社：https://us.macmillan.com/books/9781429935654/whyzebrasdontgetulcers/
- 書目與館藏資訊：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog/9501742
- 延伸：薩波斯基的訪談以斑馬與人類心理壓力對照急性和慢性反應、大腦會判斷威脅並協調全身壓力反應。