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集體廚房

集體廚房

2026年11月07日閱讀時間約 1 分鐘

由小群體共同規劃、採買、烹煮大量餐食並分配或共同享用的團體式烹飪計畫,通常強調共同學習、節省成本、互助與參與。加拿大的 collective kitchens 是此模式的重要研究脈絡。

參考

  • 連結:社區廚房、共同烹調、共食、互助。
  • 維基百科:中文搜尋 集體廚房;英文搜尋 Collective kitchen;法文搜尋 cuisine collective。

關係圖譜

反向連結

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  • 共同烹調
  • 社區廚房

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