人民、社區與國家有權民主決定自身食物和農業系統的概念,強調生產者與消費者的主體性、在地文化、永續生產及對土地、種子和資源的控制。它比食物安全更直接觸及食物系統由誰治理。
參考
- 連結:食物安全保障、食物正義、農業生態學、社區廚房。
- 維基百科:中文搜尋 糧食主權;英文條目 Food sovereignty;西班牙文條目 Soberanía alimentaria。
人民、社區與國家有權民主決定自身食物和農業系統的概念,強調生產者與消費者的主體性、在地文化、永續生產及對土地、種子和資源的控制。它比食物安全更直接觸及食物系統由誰治理。