佛教飲食(Buddhist dietary practices)是佛教徒在戒律、慈悲、不殺生、供養制度、地區飲食與寺院生活中形成的多樣飲食實踐。不同佛教傳統對肉食、五辛、過午不食與齋戒的規定並不一致;不能把某一地區或宗派的素食規範視為全體佛教的通則。

參見不害生與非暴力、日本精進料理的形成也涉及近世商業化與命名、藏傳佛教僧院規範對肉食採取多種立場。
維基百科:English|日本語