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2026年11月07日閱讀時間約 1 分鐘
食物損失與浪費是食物在生產、採後、加工、運輸、零售與消費各階段未被預期食用而減少或丟棄的現象。
概念連結:循環經濟、續食餐桌、城市農業。
脈絡入口:System_dynamics