可以先從住家、社區廚房或小型菜園開始，畫出水、食物、廚餘、工具、能源、時間與照護工作如何流動。這張圖不是為了把每個角落都改造成農園，而是讓原本分散的資源與需求變得可見。從圖上尋找一個低風險的連結，例如把乾淨植物性廚餘轉為堆肥，或讓香草種植靠近經常使用的廚房。
思與行
- 用一週記錄家庭與社區的有機廢棄物、用水和食物來源。
- 選一條資源流先做小規模改善，四週後比較時間、成本與廢棄量。
可以先從住家、社區廚房或小型菜園開始，畫出水、食物、廚餘、工具、能源、時間與照護工作如何流動。這張圖不是為了把每個角落都改造成農園，而是讓原本分散的資源與需求變得可見。從圖上尋找一個低風險的連結，例如把乾淨植物性廚餘轉為堆肥，或讓香草種植靠近經常使用的廚房。