用來分析照顧工作如何被組織、分配、支付與承認的概念,涵蓋家庭、社區、市場與國家提供的照顧活動。社區廚房需要同時考慮被照顧者的食物需求與照顧工作者的勞動條件。 參考 連結:社會再生產、性別化勞動分工、社區廚房、食物權。 維基百科:中文搜尋 照顧經濟;英文搜尋 Care economy;西班牙文搜尋 Economía del cuidado。