透過制度、空間與社會關係的調整,使不同身分、能力、收入、年齡及文化背景的人能平等參與社會生活並取得資源的過程。社區廚房的開放性需同時處理費用、語言、交通、文化、無障礙與污名等障礙。
參考
- 連結:社區廚房、社會連結、弱連結、食物正義。
- 維基百科:中文搜尋 社會包容;英文條目 Social inclusion;西班牙文搜尋 Inclusión social。
透過制度、空間與社會關係的調整,使不同身分、能力、收入、年齡及文化背景的人能平等參與社會生活並取得資源的過程。社區廚房的開放性需同時處理費用、語言、交通、文化、無障礙與污名等障礙。