社區面對衝擊、變動與不確定性時，維持基本功能、調整組織方式並學習轉型的集體能力。社區廚房可透過地方供應鏈、互助網絡、共同知識與災害備餐能力，成為社區韌性的一部分。 參考 連結：社區廚房、互助、食物安全保障、地方治理。 維基百科：中文條目 韌性；英文條目 Community resilience；日文搜尋 コミュニティ・レジリエンス。