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2026年11月07日閱讀時間約 1 分鐘
單位時間內物質通過代謝反應或路徑的速率,與代謝物濃度不同,通常需要動態或示蹤方法推估。
概念脈絡:糖解作用、檸檬酸循環、能量狀態、代謝測量。
返回地圖:MOC 研究方法與測量。